さとくら大作戦!(里山と私たちのくらし大作戦!)
豊科南小学校で、今日は「たまねぎ」の学習!![]()
Mission:「たまねぎ」について学ぼう![]()
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Question:私たちが食べている玉ねぎは、いったいどこの部分?
Answer:「葉っぱ」なんです!知っていましたか?私は、最近まで知りませんでした。![]()
芯の部分がとても短い「短縮茎」と呼ばれる「茎」の部分。
出身は、インドの北西部の山間地域。![]()
日本には、江戸時代にやってきたけれど![]()
始めはお花の鑑賞用として栽培されていたのだとか。![]()
明治時代、北海道で本格な栽培が始まったんだって。へぇ~![]()
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ネイティブ日本ではなかったのです。
(肉じゃが、味噌汁との相性はバツグンなのに!)
「たまねぎ」について詳しくなった後は、いざ畑へ!
草だらけだったので、みんなで除去。![]()
明日、明後日みんなで畑の土を起こして、土づくり。
もちろん、熟成した「松葉たい肥」も加えながら。
来週の植え付けが楽しみです![]()
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